Tofu cu curry si broccoli
Ingrediente -o capatana mica de broccoli -1-2 linguri de ulei de masline -360 g ciuperci tocate -225 g tofu taiat cubulete -o conserva mica de suc de rosii-aprox. 170 g -1 1/2 lingurite praf de curry -2 lingurite de chimion Preparare Taiati broccoli in bucatele cat pentru o imbucatura. Curatati tulpinile, feliati-le si… Citeste in continuare
Torta de migdale
Ingrediente –6 oua, cu albusurile separate de galbenusuri -1/pahar cu miere -2 lingurite esenta de vanilie -1/24 lingurita esenta de migdale -2 si 1/2 linguri coaja de lamaie -90 g cartofi curatati, taiati cubulete, fierti la foc mic si raciti in apa rece la temperatura camerei -480 g migdale cu pielita… Citeste in continuare
Briose cu tarate de ovaz si smochine
Cantitati pentru 12 briose: 360 g fulgi cereale de tarate 1/2 pahar suc de mere -1 ou -1/2 pahar lapte degresat -180 ml concentrat de suc de mere -3 linguri ulei de masline -o banana mare piure -180 g smochine tocate fin -2 linguri miere -360 g faina de ovaz sau de grau integral 120… Citeste in continuare
Omleta elvetiana cu legume
Ingrediente -3 oua -doua rosii -un ardei gras -o ceapa rosie de apa -patrunjel, oregano -doua foi salata -100 g branza proaspata -o lingura ulei de masline Preparare -se incinge tigaia cu uleiul de masline. Ceapa taiata rondele si ardeiul gras fasii se adauga in tigaie. Ouale se bat intr-un vas impreuna cu branza… Citeste in continuare