Sunt Iubita ! Sunt Frumoasa ! Sunt Femeie !

Paine mozaic

November 23, 2012
Ingrediente -150 g unt -125 g sardele (sau în lipsă, heringi) -150 g şuncă slabă, -100 g şvaiţer (sau caşcaval) -10 măsline, -½ gogoşar în oţet, -1 franzeluţă cu lapte -½ ceşcuţă lapte. Preparare Se dau prin maşina de tocat…
Citeste in continuare

Fenel cu parmezan

November 13, 2012
Ingrediente -2 fenel bulbi -1 lingura unt -3-/4 cana creme fraiche -1/4 cana parmezan Preparare Preincalzeste cuptorul la 200 grade C. Taie baza bulbilor de fenel si taie in forma de con ca sa indepartezi miezul. Poti sa vezi miezul…
Citeste in continuare

Supa toscana

November 6, 2012
Ingrediente -500 g carnati afumati -2 cartofi taiati cubulete -o ceapa tocata -6 felii bacon -1 lingura usturoi zdrobit -2 cani napi, spalati si razuiti -2 linguri bulion sau vegeta de pui -apa -1/3 cana frisca…
Citeste in continuare

Biscotti cu scortisoara

November 1, 2012
 Ingrediente -3/4 cani unt -1 cana zahar -2 oua - 1/2 lingurite extract vanilie -2 1/2 cani de faina -1 lingurita scortisoara -3/4 lingurite scortisoara -1/2 lingurita sare -1 cana nuci tocate Preparare Preincalzeste cuptorul la 175 grade. Pune o foaie de copt intr-o tava. Intr-un bol mediu, amesteca impreuna untul si zaharul pana devin…
Citeste in continuare

Salata cu sos de kefir

July 12, 2012
Ingrediente -250 g fasole verde -1/4 l supa de legume -zeama de la o lamaie -250 g varza -1 lingura sare de mare -250 g telina -4 rosii -4 morcovi -un castravete -putin ulei de masline -piper macinat -500 g  piept de pui Pentru sos -250 g kefir - o ceapa -zeama de la o lamaie -1/2 legatura codite de ceapa…
Citeste in continuare

Crap delicios de Nisa

June 29, 2012
Ingrediente -1 crap - o lingura de faina -sare, piper -3-4 linguri ulei -2 linguri de patrunjel -10 g tarhon -3-4 catei  de usturoi -6 rosii -2 pahare vin alb Preparare Iei un crap de orice dimensiune, il cureti, il tai in felii, pe care le sarezi, le piperezi si le tavalesti in faina. Intr-o…
Citeste in continuare

Peste cu chimen si cartofi

May 27, 2012
Ingrediente -500 g cartofi taiati felii -o cana dovlecei taiati cubulete -4 bucati de peste file -un fir de praz tocat -o lingurita de chimen -ulei de masline, sare, verdeata Preparare Cartofii presarati cu chimen se pun intr-o tava unsa si se tin la cuptor pana se rumenesc. Apoi se intorc incet…
Citeste in continuare

Pui cu lapte

May 5, 2012
Ingrediente -un pui de marime potrivita -2 lamai -ulei de masline - sare, piper -400 g unt -frunze de salvie proaspete -1/2 l lapte -coaja de lamaie Preparare -se spala bine puiul, apoi il umpli cui felii de lamaie decojite. Apoi il sarezi si il piperezi, dupa care il freci cu ulei de  masline…
Citeste in continuare

Lipii umplute cu somon

April 26, 2012
Ingrediente -3 lipii -50 g unt -200 g branza de  vaci sarata -150 gr file somon afumat - verdeata tocata -cateva felii de rosii si ardei Preparare Branza, untul si verdeata se amesteca bine, pana cand obtinem o crema. Lipiile se ung cu un strat de crema, peste care se pun felii…
Citeste in continuare

Chili de curcan

April 19, 2012
Ingrediente -250 g carne de curcan sau de pui -1 ceapa medie, taiata -2 catei de usturoi zdrobiti -1 conserva de rosii taiate -o conserva de suc de rosii -1 cana de macaroane -1/2 lingurita praf de chili -1/4 lingurita piper -1/2 lingurita busuioc uscat -1/8 lingurita sare -1 conserva fasole neagra, clatita si scursa -smantana…
Citeste in continuare

Borracha

April 3, 2012
Ingrediente -12 ciuperci mari, proaspete -1/2 lingura de ceapa tocata -1/2 lingura de patrunjel tocat -doua linguri de ulei -doi catei de usturoi -1/4 cana de vin alb sec -sare si piper Preparare Se spala bine ciupercile si se pun intr-un vas de yena lasat descoperit. Se presara cu sare, piper, usturoi pisat…
Citeste in continuare

Salată cu baby caracatiță

March 9, 2012
Ingrediente -500 g de baby caracatiță -3 roșii -o ceapă roșie -o salată verde -frunze de salvie -3 linguri de ulei de măsline -2 linguri otet balsamic -sare, piper Preparare Caracatița se opărește 2-3 minute, in apa cu sare. Atentie, nu o fierbeti mult, ca se intareste. Intr-un bol de salata, punem ceapa taiata…
Citeste in continuare

Salata Rosalinda

February 25, 2012
Ingrediente -4 rosii mari, rotunde, bine coapte -1/2 ceasca de orez -o conserva de ton -2 linguri de maioneza -pentru ornare, se pot folosi ardei capia si cateva masline verzi, fara sambure Preparare -se fierbe orezul, pana cand devine suficient de moale si se lasa la racit. Se taie partea superioara…
Citeste in continuare

Killer pasta

February 21, 2012
Ingrediente -un pachet de fetucinni -300 g bacon -doua cepe verzi -2 catei de usturoi -oregano -busuioc -sare, piper -doua linguri de ulei de masline -o lingura de vin alb sec -un ou -150 g telemea uscata   Pregatire -se fierb pastele conform indicatiilor  de pe pachet, timp de 8-12 minute. Intre timp, taie ceapa si usturoiul in…
Citeste in continuare

Pește spadă marinat cu rozmarin

February 15, 2012
Ingrediente -4 bucăți de pește spadă (sau ton) aproximativ 450 gr -2 linguri de oțet de vin alb -o lingură de apă -o lingură de ulei de măsline -2 fire de ceapă verde, tăiate felii subțiri -2 lingurițe de rozmarin proaspăt sau 1/2 linguriță de rozmarin uscat -o linguriță sos Worcestershire…
Citeste in continuare

Ștrudel cu ananas

February 13, 2012
Ingrediente-2 foi de plăcintă                                     -2 cutii de ananas din compot -150 g zahăr brun -250 ml apă -un plic vanilie -50 g margarină -un plic budincă vegetală Preparare-lași foile de plăcintă să se dezghete. Tai ananasul bucățele mici. Pui o cratiță pe foc și adaugi margarina, zahărul brun, vanilia și ananasul….
Citeste in continuare

Crostata di prugne

February 11, 2012
Crostata di prugne  este o tarta ce are la baza o umplutura cu gem de prune. Aceasta se mai poate face cu tot felul de gemuri, inclusiv de cirese si de capsuni, insa daca doriti sa ii dati un plus de savoare,…
Citeste in continuare

Omleta cu sparanghel si sunca de Parma

January 18, 2012
Aceasta omleta este pe cat de colorata pe atat de gustoasa. O poti gati cu dovlecei sau mazare dupa trecerea sezonului de sparanghel. Ingrediente: 2 cartofi medii(aproximativ 400 g) 4 linguri de ulei de masline 1 ceapa feliata fin 125 g de sparanghel proaspat 1/2 lingurita de sare 4 oua batute…
Citeste in continuare

www.e-feminin.ro
Intotdeauna alaturi de tine!