Rulada cu scoici
Ingrediente -80 g mazare -o lingura sare -5 oua -2 linguri sake sau vin alb -doua lingurite zahar -40 g hotate-scallop -ulei pentru uns tigaia Preparare Mazarea se fierbe in apa cu o lingura de sare se scurge si se amesteca cu ouale, zaharul, sake si hotate, maruntite. Se incinge tigaia la foc… Citeste in continuare
Pui cu mere la cuptor
Ingrediente: Carne de pui (pulpe, aripi, piept) 2 mere curatate de coaja, taiate felii Jumatate de telina 2 cartofi curatati taiati bucatele 7 linguri pesmet Zeama de la o lamaie 2 portocale Piper (dupa gust Sare (dupa gust) Ulei de floarea soarelui Mod de preparare: 1. Intr-o tava unsa cu ulei adaugati merele, cartofii si telina… Citeste in continuare
Peste cu sos de susan
Ingrediente -500 g peste file (ton, salau, merluciu) -200 g sos de susan(se gaseste in supermarketuri) -5 rosii decojite -o legatura de leustean -200 g ciuperci -3-4 linguri ulei Preparare Fileul de peste se pune intr-o tava unsa cu ulei. Deasupra se asaza ciupercile, rosiile taiate marunt, verdeata tocata si sosul de… Citeste in continuare
Chifle pe abur
Aceasta reteta este folosita in Chair Siu Bao. 24 portii Ingrediente: 1 pachetel drojdie proaspata 240 ml apa calduta 600 grame faina 50 grame zahar 2 linguri de ulei vegetal 120 ml apa fierbinte 2 linguri de ulei de seminte de susan Mod de preparare: Se dizolva drojdia in apa calduta. Se adauga 150 grame… Citeste in continuarePulpe de pui cu miere
Daca va place puiul, cu siguranta va veti indragosti de aceasta reteta! Timp de pregatire: 32 de minute Portii: 3 Ingrediente: 3 pulpe de pui crude (aproximativ 300 de grame 3 catei de usturoi feliati 3 lingurite de amidon din porumb 2 linguri de miere 2 linguri de ulei jumatate de cana de apa 2 linguri sos de soia 2 lingurite sare 1/2 lingurita piper negru Mod de preparare: 1. Clatiti si taiati pulpele in sectiuni. Puneti-le intr-un castron…Citeste in continuare